Pasta Fresca Artigianale
Pastificio Virgilio rappresenta l’espressione autentica dell’Eccellenza Artigiana
Nata dalla passione e voglia di Davide Benedetto di creare un prodotto
che rappresenti al meglio la tradizione Piemontese
“Lavoriamo ogni giorno con la gioia di portare i migliori ingredienti sulle vostre tavole
per condividerli con quelli che vi stanno più a cuore”
La Nostra Storia
Nata dalla visione imprenditoriale di Davide Benedetto e volontà di creare un pastificio artigianale che faccia onore alla tradizione Piemontese della pasta fresca, vent’anni fa nasceva il primo laboratorio in Corso Casale a Torino.
E da allora, mantenendo uno standard qualitativo altissimo, i punti vendita sono diventati ben cinque, senza contare la nuova sede di produzione aperta quasi un anno fa a Rivoli.
Davide Benedetto è sempre alla ricerca, insieme ai suoi collaboratori e allo Chef Luca Quaregna, di nuove preparazioni e nuovi ripieni con un mix capace di unire la tradizione e l’innovazione capaci di soddisfare i palati più esigenti.
Ad oggi il Pastificio Virgilio ha creato un brand unico con una ampia gamma di prodotti adatti ad un vasto pubblico. Essendo capaci di fornire ristoranti stellati, negozi dedicati e tutti coloro che hanno a cuore una cucina di qualità che garantisca il piacere del gusto e la genuinità del nutrimento.
La Nostra Missione
Promuovere la tradizione e l’eccellenza artigiana piemontese – una persona, un piatto un paese alla volta.
La Nostra Pasta Fresca
Servire la miglior pasta fresca immaginabile è da sempre il nostro obbiettivo di ogni giorno. Fieri di utilizzare ingredienti di alta qualità selezionati nel territorio piemontese, attraverso uno stretto rapporto con i nostri fornitori. Ingredienti eccelsi, insieme al lavoro sopraffine dei nostri artigiani sono i segreti che ci distinguono e rendono la nostra pasta unica al mondo. Riconosciuti Maestri del Gusto da Slow Food e la Camera di commercio di Torino.
I Nostri Punti Vendita
I nostri negozi sono da sempre considerati un punto di riferimento nella gastronomia Torinese per gli alti standard di attenzione al cliente, efficienza e igiene. La nostra pasta fresca è apprezzata in tutto il mondo.
Chi c'è dietro la nostra pasta fresca
